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Saveurs du Maroc : Harira, soupe marocaine

Le ftour, le repas servi à l’occasion de la rupture du jeûne, est toujours accompagné d’un bol d’harira.


Voir sur le site de Marminton une recette (parmis tant d’autres).PS : la vidéo qui vous est présentée a été filmée l’année passée, en dehors de la période du Ramadan.

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Installé à Casablanca depuis 2005, je suis le créateur de Casavisa une agence immobilière ainsi que de Linutop une société qui développe et commercialise des petits ordinateurs sous linux. Mon prochain projet est le développement commercial de Casawaves.
Tous les articles écrits par Laurent Bervas.

3 Responses to “Saveurs du Maroc : Harira, soupe marocaine”

  1. Les poignées d’amour :) sinon qu’est ce qu’il est arrivé au bol ? je vois qu’il est accidenté sur le bord, le pauvre :)

    PS: Laurent, je ne te remercie pas pour le culinaire mais pour le paysage SI ;)

  2. @dima

    Je penses que Laurent avait tellement faim qu’il faisait plus la difference entre l’argile et la soupe :D

  3. Merci de faire partager ta recette, c’est sympa =)

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