Casawaves : la critique gastronomique
Nous sommes parti, pour notre magazine, sur le principe d’une grille hebdomadaire, avec des rendez-vous réguliers.
A coté de la chronique de Sacré Phénomène un second contenu qui a fait rapidement l’unanimité est la critique gastronomique.
Nous aimerions une vraie critique indépendante (*), amusante, impertinente, dans le style de françois Simon. Un point qui n’a pas encore été établi concerne l’anonymat ou non du critique. Cette décision sera arbitrée dans les prochains jours.
Rendez-vous donc le lundi 5 octobre prochain …
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(*) notre indépendance reposera sur le fait que nous ne dépendrons pas du financement des établissements que nous notons.
Installé à Casablanca depuis 2005, je suis le créateur de Casavisa une agence immobilière ainsi que de Linutop une société qui développe et commercialise des petits ordinateurs sous linux. Mon prochain projet est le développement commercial de Casawaves.
Tous les articles écrits par Laurent Bervas.
C,es beau ca.