Parmi les nouveaux restaurants qui réapparaissent en ce début d’année à Casablanca, il y a le Spice Garden situé sur la Corniche.
Pas vraiment une nouveauté puisque l’établissement existait déjà depuis quelques années sous le nom de Mystic Garden. Mais un subtil changement de nom et de décoration intérieure lui ont donné une nouvelle jeunesse.
L’endroit : Bel espace avec le comptoir éclairé en arc de cercle qui se trouve maintenant au milieu du restaurant. Les couleurs des murs et du mobilier sont plus chaudes et la cuisine ouverte a disparu. On peut dire que la déco est assez réussi et moins clinique que l’ancien concept.
Contenu des plats de qualité / bel effort sur la présentation
Le lieu se voulant lounge, on a donc droit à une batterie de serveurs tout de noir vêtus, une lumière étudiée et une carte plutôt minimaliste. A noter qu’était présent ce soir là, un chanteur live accompagné de deux musiciens déclinant un répertoire orienté Eric Clapton.
L’assiette : Elle est assez généreuse avec le poisson accompagnée de légumes, le tout joliment présenté. Mais cette assiette arrive à notre table presque froide, une regrettable tiédeur qui gâche un peu le plaisir. (Vraiment dommage à 150 dh le plat)
Carte des desserts qui ressemble à toutes les autres. Pour changer un peu on jeta notre dévolu sur un crumble de pomme de bonne facture.
Groupe live installé devant un écran géant
Le service : C’est bien le point faible de ce restaurant. La salle n’était pas pleine, mais nous avons attendu longuement entre chaque plat. Nos assiettes étaient tièdes et le dessert pourtant simple a mis une bonne vingtaine de minutes à arriver. Chose plutôt désagréable, certains serveurs étaient pendant ce temps là accoudés au comptoir.
L’ambiance : Et bien, de l’ambiance y’en a pas et ce malgré l’animation musicale ce soir là. Une table de collègues de travail semblant heureux d’être là. Quelques demoiselles collées à leurs téléphones portables. Des curieux qui comme nous viennent (re)découvrir les lieux. La mayonnaise ne semble pas avoir pris pour l’instant, mais peut-être sommes nous encore en phase de rodage ?
Alors à suivre, donc… 2 cafés et l’addition, merci.
Prix corrects / compte tenu de la qualité des produits et de l’animation musicale
Spice Garden
33, boulevard de la Corniche
05 22 79 88 77
